「ICIF義大利國際廚藝學院」的優秀校友Renata Censon Pérez來自巴西,2017年參加了「ICIF Gelato Course」義式冰淇淋課程,學成歸國後開了一間屬於自己的「NINO Gelato & Café 」,並在2018年榮獲提名為巴西最佳冰淇淋名店!恭喜Renata!ICIF以妳為榮!