恭喜Leo!在Master Course/廚藝進階課程結業後,經由我們ICIF學院協助,順利進入在米蘭由日籍名廚「德吉洋二」領軍的米其林一星餐廳「Table by Yoji Tokuyoshi」展開實習工作!Good job, Leo!I am so happy for you!

ps. 「德吉洋二」:日籍主廚,曾任職於義大利Modena的米其林三星餐廳(2017年、2018年度世界五十最佳餐廳第一名)「Osteria by Francescana」,受到世界名廚Massimo Buttura栽培,今年初曾到台北101的4樓,原STAY餐廳,展開近4個月的快閃活動。最後以「再會寶島套餐」在台灣暫時劃下完美句點,其烹飪手法新穎,擺盤饒富創意,色香味俱全,獲得廣大饕客喜愛。(照片人物:Leo、chef Kuni)