11月05日 週一 | ICIF

義式甜點課程

2018
Registration is Closed
義式甜點課程

時間與地點

2018年11月05日 上午9:00
ICIF, Piazza Vittorio Emanuele II, 10, 14055 Costigliole d'Asti AT, Italy

課程簡介

為期三週的理論與實作課程(不包含校外實習),本課程由為ICIF與FIP(Pastry, Ice Cream and Chocolate Federation)共同合作。由義大利甜點冠軍及具有FIG資格的專業師資授課。課程著重於義式甜點的製作,從基礎到進階,從傳統到現代。學員完成課程及考試後,可取得 ICIF 課程結業證明,以及義大利甜點協會證書。

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