9月30日 週一 | 義大利國際廚藝學院

義式披薩課程

2019
本期課程已經開課。
義式披薩課程

時間與地點

2019年9月30日 上午9:00
義大利國際廚藝學院, Piazza Vittorio Emanuele II, 10, 14055 Costigliole d'Asti AT, Italy

課程簡介

披薩課程總共為期3個月,理論與實做課程4週​,在中、高等級的Pizza餐廳實習12週(選擇性參加,不包含在學費內)。課程教授原料、麵團、酵母、及不同種類的披薩。義大利廚藝學院創新的培訓課程與 ACCADEMIA PIZZAIOLI 合作,培訓課程理論與實務並重,完成培訓後期待學員的技能都足以被視為典型義大利的流行、文化與社會接受,目前披薩的飲食市場在義大利境內或國外都不斷在成長。

本期課程已經開課。

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